ストレスや発ガン物質、放射線障害を軽減する研究報告がある”ホーリーバジル”。
日本ではまだちょっとマイナーなホーリーバジルティーですが、特にこのお花の部分のお茶はあまり出回っていないとのこと。
古くからインドの伝統的医学アーユルヴェーダで、ストレス緩和や体の生理機能を高めるために利用されてきたホーリーバジル”HOLY BASIL”。
インドでは、カゼをひいたときにミルクにショウガとホーリーバジルの葉を入れて飲んだりする家庭もあるようです。
ホーリーバジルについては、これまでに抗菌、抗炎症、抗アレルギー、抗ストレス、抗高脂血症、鎮痛、抗放射線障害、降圧作用、デトックス作用などの効能が確認されています。
毎日、ホーリーバジルのお茶を習慣的に飲むことで体が本来持つ免疫力を高めて健康増進に役立てることが期待されます。
お花の部分はとてもスッキリと鮮やかで、少し甘さのある香りが特徴的です。
この香りを嗅いでいるだけでも、癒される気分に浸れます。
ハチミツに漬けたり、紅茶に加えたりとホーリーバジルの自分だけのお気に入りの味わい方を見つけて楽しんでみませんか？
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